Na esperança de enfrentar o 'Moneycrisp', uma nova maçã está chegando às mercearias em dezembro

Uma nova maçã chamada Cosmic Crisp está programada para chegar às prateleiras em dezembro - mas deu muito trabalho para os agricultores do estado de Washington chegarem lá.

O Crisp Cósmico é o primeira maçã desenvolvida em Washington, também conhecida como a verdadeira Big Apple. Nomeado para os pontos amarelados brilhantes em sua pele, como estrelas, a maçã é doce e crocante. Mas – ao contrário de outra grande variedade de Washington, o Red Delicious – o Cosmic Crisp viaja bem e resiste a doenças.

Os produtores de Washington têm o direito exclusivo de vender esse novo tipo pelos próximos 10 anos. Então, naturalmente, eles estão planejando o maior lançamento de uma única variedade de maçã. Qualquer lugar. Sempre.

Os criadores da Washington State University estão atirando para a lua…

Isso é evidenciado por um de seus apelidos para sua criação: “A Maçã dos Grandes Sonhos”. Além de passar décadas em pesquisa e desenvolvimento, eles orçaram US$ 10,5 milhões apenas em marketing.



Felizmente, isso não incluirá literalmente o lançamento do Cosmic Crisp no cosmos. Principalmente porque isso já foi feito . Mas eles serão unindo-se com influenciadores de mídia social, em turnê com uma produção de teatro infantil de “Johnny Appleseed” e mostrando a maçã ao lado de céus estrelados.

Pronto para decolagem

O estado de Washington é o maior fornecedor de maçã do país, sem contar Cupertino . A fruta é uma indústria multibilionária e uma grande parte da economia do estado, com dezenas de milhares de pessoas contribuindo para a colheita da maçã todos os anos.

O mercado de maçãs não está exatamente sofrendo, mas os produtores ainda estão tentando suco . A próxima maçã mais jovem, a Honeycrisp, despertou muito interesse quando foi lançada nos anos 90. Basicamente revigorou o mercado de maçãs.

Embora tenham o direito exclusivo de cultivar e vender o Cosmic Crisp, os produtores de Washington estão tentando semear sementes semelhantes – e depois colher a recompensa.